今日は、夕食にお好み焼きを作った。最近はお好み焼きセットというものが売られていて、あとは卵とキャベツを入れるだけでいい。説明書きのとおりにやっていたが、火加減のことが書いてなくて強火のままやっていたら、1枚目は焦がしてしまった。外は苦くて中は半煮え。2枚目は弱火にしてじっくり焼いた。2枚目はうまく出来た。うまかった。